張德儀

姓名: 張德儀

Office_Hour: 星期二/12：10~17：10&星期三/14：00~17：00

辦公室電話: (07)8060505分機36261

傳真: (07)8061041

E-mail: teyichang@staff.nkuht.edu.tw

學歷: 銘傳大學管理科學研究所博士

類別: 專任師資

職稱: 教授

研究專長: 旅遊業經營管理、餐旅服務業管理、績效評估、人力資源管理、市場調查、研究方法、統計數量方法

瀏覽數:

學年度	期刊等級	論文名稱(篇名)
115	SSCI,	Developing a decision framework for selecting key opinion leaders in hospitality marketing: A Fuzzy Delphi and AHP approach
114	其他,	觀光工廠自在遊：結合服務疏失與舒適理論探討餐飲類觀光工廠遊客網路負面評論之分析
114	TSSCI,	美食會讓遊客想來、再來、招人來、常常來：建構觀光工廠規劃特色美食體驗的輔導模式
114	其他,Scopus	The Power of Buzz: What Makes a Factory Fabulous? A Study on College Students’ Tourism Behavior in Visiting Tourism Factories.
114	TSSCI,	節慶文化與環境保護的雙贏：以民俗慶典元宵節炮炸寒單爺為例
112	SSCI,	Exploring Tourist Behavior in a Reused Heritage Site
112	TSSCI,	社會網絡公司社會影響力是什麼?
112	其他,	應用方法目的鏈探討消費者對綠色旅遊與綠色消費價值之研究
112	SSCI,	The impact of cooperative learning method on the oral proficiency of learners of the training program for English tourist guides
111	SSCI,	The impact of cooperative learning method on the oral proficiency of learners of the training program for English tourist guides
111	SSCI,	Seek common ground local culture while reserving difference: Exploring types of souvenir attributes by Ethnic Chinese people
111	SSCI,	Tourist Intercultural Competence: A Multidimensional Measurement and Its Impact on Tourist Active Participation and Memorable Cultural Experiences
110	SSCI,	Does a healthy diet travel? Motivations, satisfaction and loyalty with plant-based food dining at destinations
110	EI,	Who Donates on Line? Segmentation Analysis and Marketing Strategies Based on Machine Learning for Online Charitable Donations in Taiwan
102	SSCI,	Enhancing E-learning Management Systems to Promoting the Management Efficiency of Tourism and Hospitality Education
102	TSSCI,	已遊客觀點探索休閒農場之情緒體驗
101	SSCI,	Two-stage Performance Model for Evaluating the Managerial Efficiency of Higher Education:Application by the Taiwanese Tourism and Leisure department.
100	其他,	Analytical CRM at the Airlines:Managing Loyal Passengers Using Knowledge Discovery in Database
100	SSCI,	Binomial Real Option Pricing for Restaurant Menu Analysis
99	SSCI,	Development Framework on Tourism and Hospitality of Higher Vocational Education in Taiwan
97	TSSCI,	旅館業內部行銷對服務導向組織公民行為之影響：以心理依附之觀點
97	TSSCI,	台灣觀光休閒餐旅學門相關學術著作表現之研究
97	TSSCI,	台灣觀光休閒餐旅學門相關學術著作表現之研究
97	TSSCI,	旅館業內部行銷對於服務導向組織公民行為之影響：以心理依附之觀點
96	O,	Relationship between role stress and job performance in salespeople employed by travel agents in Taiwan,” International Journal of Stress Management
95	O,	資料探勘技術應用於航空業顧客再搭意願區隔與服務滿意項目組合之分析
95	O,	旅行業之內部服務品質、組織承諾與組織公民行為關係之研究
95	O,	台灣地區國際觀光旅館績效評估之研究─灰色關聯分析與資料包絡分析應用之比較

學年度	論文名稱(篇名)	研討會名稱	會議開始時間	活動結束日期
103	軟罐頭南瓜濃湯產品研發	第一屆全國餐旅創新研發產學應用研討會	2013-11-29 00:00:00	2013-11-29 00:00:00
103	The Impact of Tourists Environment Cognitions on Experiential Benefits: The Case of the Xialin Memorial Park	2013 International Conference on Economic and Social Sustainability (ICESS)	2013-09-30 00:00:00	2013-09-30 00:00:00
103	「茶」言觀色、體「茶」文化─臺灣茶觀光產業競爭分析與遊程規劃	2012全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學術與實務研討會	2012-11-30 00:00:00	2012-11-30 00:00:00
103	小林村遺跡之地從事黑暗體驗模式出探	2012餐旅運動休閒國際研討會	2012-05-09 00:00:00	2012-05-09 00:00:00
102	黑暗觀光:以體驗歷程探索遊客參與黑暗觀光活動_以高雄小林村紀念公園為例	2013中華觀光管理學會觀光與休閒管理技術研討會	2013-01-01 00:00:00	2013-01-01 00:00:00
101	三星地區農特產品行銷策略規劃暨特色商品開發研究	2012全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學術與實務研討會	2012-11-30 00:00:00	2012-11-30 00:00:00
100	情有可原的放任？導遊人員職業道德偏差行為之中立化研究	2011海峽兩岸觀光旅遊研討會	2011-07-22 00:00:00	2011-07-23 00:00:00
100	Building a two-stage performance model to evaluate the managerial efficiency of Taiwanese tourism education department	The 2011 International Conference on Asia Pacific Business Innovation & Technology Management	2011-01-23 00:00:00	2011-01-25 00:00:00
100	The research of relationship among flight attendants’ personality traits, socialization and person-team fit－Examples of China Airlines	The 2011 International Conference on Asia Pacific Business Innovation & Technology Management	2011-01-23 00:00:00	2011-01-25 00:00:00
100	Study on perceptions of crime victim risk from international tourists toward India	11th World Leisure Congress	2010-08-28 00:00:00	2010-09-02 00:00:00
100	Exploring employability of the tourism-related program graduates in Taiwan	16th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference Competition and Collaboration between Regional Tourism Destinations	2010-07-13 00:00:00	2010-07-16 00:00:00
99	Study on the factors relevant to the victims of tourism crime &shopping fraud in package tour	International Sociological Association Research Committee on Sociology of Leisure	2009-10-23 00:00:00	2010-10-26 00:00:00
99	休閒農場遊客樂趣體驗模室研究	第11屆休閒、遊憩、觀光學術研討會	2009-09-25 00:00:00	2009-09-26 00:00:00
99	遊客旅遊騷擾知覺、經驗與回應方式之研究	2010海峽兩岸觀光旅遊研討會	2009-07-17 00:00:00	2009-07-19 00:00:00
99	臺灣高等技職院校觀光餐旅相關科系之效率評估	2009亞太生產力與效率學術研討會論文集	2009-07-15 00:00:00	2009-07-18 00:00:00
99	Establish the competitiveness indicators of Tourism and Hospitality Education in Higher Technological/Vocational System.	8th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism 2009	2009-07-07 00:00:00	2009-07-09 00:00:00
99	DEA Performance Evaluation based on BSC Indicators Incorporated --The Case of International Tourist Hotel Industry.	8th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism 2009, Sejong University	2009-07-07 00:00:00	2009-07-09 00:00:00
98	Study on the factors relevant to the victims of tourism crime ：shopping fraud in package tour	International Sociological Association Research Committee on Sociology of Leisure (RC13)	2009-10-23 00:00:00	2009-10-26 00:00:00
98	休閒農場遊客樂趣體驗模式之研究	第一屆休閒、遊憩、觀光學術研討會	2009-09-25 00:00:00	2009-09-26 00:00:00
98	台灣高等技職院校觀光餐旅相關科系之效率評估	2009亞太生產力與效率學術研討會論文集	2009-07-15 00:00:00	2009-07-18 00:00:00
98	台灣高等技職院校觀光餐旅相關科系之效率評估。	2009亞太生產力與效率學術研討會	2009-07-15 00:00:00	2009-07-18 00:00:00
98	Establish the competitiveness indicators of Tourism and Hospitality Education in Higher Technological/Vocational System	8th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism 2009	2009-07-07 00:00:00	2009-07-09 00:00:00
98	DEA Performance Evaluation based on BSC Indicators Incorporated --The Case of International Tourist Hotel Industry	8th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism 2009	2009-07-07 00:00:00	2009-07-09 00:00:00
98	Establish the competitiveness indicators of Tourism and Hospitality Education in Higher Technological	Vocational System. 8th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism 2009	2009-07-07 00:00:00	2009-07-09 00:00:00
97	台灣高等技職院校觀光餐旅教育發展系統	首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	2008-10-24 00:00:00	2008-10-26 00:00:00
97	Development framework for Taiwan’s higher vocational education on hospitality.	首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	2008-10-24 00:00:00	2008-10-26 00:00:00
97	遊憩者與遊憩環境契合度：概念化與衡量	第10 屆休閒、遊憩、觀光學術研討會	2008-09-19 00:00:00	2008-09-20 00:00:00
96	Measuring Customer-Based Brand Equity on Firms’ Performance of International Tourist Hotels in Taiwan	1st Hospitality and Leisure Conference： Business Advances and Applied Research	2007-07-05 00:00:00	2007-07-06 00:00:00
96	The Conceptualization of Recreationist-Environment Fit	5th Apac-CHRIE & 13th APTA Joint Conference	2007-05-23 00:00:00	2007-05-27 00:00:00
95	資料探勘技術應用於航空業顧客關係管理之研究	第六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	2006-06-24 00:00:00	2006-06-24 00:00:00
95	資料採礦技術應用於國內航空市場之顧客價值分析研究	中華觀光管理學會暨台灣休閑與遊憩學會聯合學術研討會	1995-06-17 00:00:00	1995-06-17 00:00:00
95	資料採礦技術應用於國內航空市場之顧客價值分析研究	中華觀光管理學會暨台灣休閑與遊憩學會聯合學術研討會	1995-06-17 00:00:00	1995-06-17 00:00:00
94	Development of Internal Service Quality (ISQ) Scale for Travel Agent	The 11th Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association	2005-07-07 00:00:00	2005-07-10 00:00:00
94	Development of Internal Service Quality (ISQ) Scale for Travel Agent,	The 11th Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association	2005-07-07 00:00:00	2005-07-10 00:00:00
94	Development of Internal Service Quality (ISQ) Scale for Travel Agent,	The 11th Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association	2005-07-07 00:00:00	2005-07-10 00:00:00
94	組織支持與組織公民行為關係之研究－以組織自尊為中介變項	2005中華觀光管理學會學術研討會	2005-06-25 00:00:00	2005-06-25 00:00:00
94	台灣觀光旅館內部行銷、心理依附與服務導向組織公民行為關係之研究」	2005中華觀光管理學會學術研討會	2005-06-25 00:00:00	2005-06-25 00:00:00
94	休閒調適策略對工作壓力與幸福感關係影響之研究--以航空公司飛行員為例	第一屆水與綠研討會	2005-06-25 00:00:00	2005-06-25 00:00:00
94	旅行業之內部服務品質、組織承諾與組織公民行為關係之研究	第五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	2005-05-06 00:00:00	2005-05-06 00:00:00
94	以二階段資料包絡分析法評估國際觀光旅館經營績效	第五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	2005-05-06 00:00:00	2005-05-06 00:00:00
94	組織支持與組織公民行為關係之研究－以組織自尊為中介變項		1994-06-25 00:00:00	1994-06-25 00:00:00
94	台灣觀光旅館內部行銷、心理依附與服務導向組織公民行為關係之研究		1994-06-25 00:00:00	1994-06-25 00:00:00
94	休閒調適策略對工作壓力與幸福感關係影響之研究--以航空公司飛行員為例	第一屆水與綠研討會	1994-06-25 00:00:00	1994-06-25 00:00:00
94	組織支持與組織公民行為關係之研究－以組織自尊為中介變項		1994-06-25 00:00:00	1994-06-25 00:00:00
94	台灣觀光旅館內部行銷、心理依附與服務導向組織公民行為關係之研究		1994-06-25 00:00:00	1994-06-25 00:00:00
94	休閒調適策略對工作壓力與幸福感關係影響之研究--以航空公司飛行員為例	第一屆水與綠研討會	1994-06-25 00:00:00	1994-06-25 00:00:00
94	旅行業之內部服務品質、組織承諾與組織公民行為關係之研究	第五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	1994-05-06 00:00:00	1994-05-06 00:00:00
94	以二階段資料包絡分析法評估國際觀光旅館經營績效	第五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	1994-05-06 00:00:00	1994-05-06 00:00:00
94	旅行業之內部服務品質、組織承諾與組織公民行為關係之研究	第五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	1994-05-06 00:00:00	1994-05-06 00:00:00
94	以二階段資料包絡分析法評估國際觀光旅館經營績效	第五屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文集	1994-05-06 00:00:00	1994-05-06 00:00:00
93	以資源基礎理論觀點探討旅行業策略聯盟績效	國科會管理二學門專題研究計畫成果發表論文集	2004-11-13 00:00:00	2004-11-13 00:00:00
93	台灣地區國際觀光旅館業之資源能力與服務績效關係之研究	國科會管理一學門組織與人力資源管理領域研究社群與學術生涯管理研討會	2004-09-07 00:00:00	2004-09-07 00:00:00
93	The Empirical Studies of Service Ability on Moderating Effects for Relationship between Role Stress and Job Performance: An Example of Salespeople for Travel Agents in Taipei	Globalization and Tourism Research: East Meets West, The 10TH Asia Pacific Tourism Association Conference	2004-07-04 00:00:00	2004-07-07 00:00:00
93	The Empirical Studies of Service Ability on Moderating Effects for Relationship between Role Stress and Job Performance: An Example of Salespeople for Travel Agents in Taipei,	The 10TH Asia Pacific Tourism Association Conference,Japan：Nagasaki University	2004-07-04 00:00:00	2004-07-07 00:00:00
93	The Empirical Studies of Service Ability on Moderating Effects for Relationship between Role Stress and Job Performance: An Example of Salespeople for Travel Agents in Taipei,	The 10TH Asia Pacific Tourism Association Conference,Japan：Nagasaki University	2004-07-04 00:00:00	2004-07-07 00:00:00
93	Performance Evaluation of Strategic Alliances among Travel Agencies： A Resources-based View	International Conference on Competitive Success and Challenges in Tourism	2004-06-25 00:00:00	2004-06-26 00:00:00
93	Performance Evaluation of Strategic Alliances among Travel Agencies： A Resources-based View	International Conference on Competitive Success and Challenges in Tourism	2004-06-25 00:00:00	2004-06-26 00:00:00
93	Performance Evaluation of Strategic Alliances among Travel Agencies： A Resources-based View	International Conference on Competitive Success and Challenges in Tourism	2004-06-25 00:00:00	2004-06-26 00:00:00
93	Performance Evaluation of Strategic Alliances among Travel Agencies： A Resources-based View	International Conference on Competitive Success and Challenges in Tourism	2004-06-25 00:00:00	2004-06-26 00:00:00
93	Performance Evaluation of Strategic Alliances among Travel Agencies： A Resources-based View	International Conference on Competitive Success and Challenges in Tourism	2004-06-25 00:00:00	2004-06-26 00:00:00
93	以資源基礎理論觀點探討旅行業策略聯盟績效	國科會管理二學門專題研究計畫成果發表論文集	1993-11-13 00:00:00	1993-11-13 00:00:00
93	以資源基礎理論觀點探討旅行業策略聯盟績效	國科會管理二學門專題研究計畫成果發表論文集	1993-11-13 00:00:00	1993-11-13 00:00:00
93	台灣地區國際觀光旅館業之資源能力與服務績效關係之研究	國科會管理一學門組織與人力資源管理領域研究社群與學術生涯管理研討會	1993-09-07 00:00:00	1993-09-07 00:00:00
93	台灣地區國際觀光旅館業之資源能力與服務績效關係之研究	國科會管理一學門組織與人力資源管理領域研究社群與學術生涯管理研討會	1993-09-07 00:00:00	1993-09-07 00:00:00
90	台灣地區國際觀光旅館資源能力與經營績效因果關係之研究	國科會管理二學門專題研究計畫成果發表論文集	1990-10-27 00:00:00	1990-10-27 00:00:00
90	台灣地區國際觀光旅館資源能力與經營績效因果關係之研究	國科會管理二學門專題研究計畫成果發表論文集	1990-10-27 00:00:00	1990-10-27 00:00:00
90	台北市溫泉遊憩區遊客行為之研究	新世紀、新思維國際學術研討會管理組論文集	1990-03-17 00:00:00	1990-03-17 00:00:00
90	台北市溫泉遊憩區遊客行為之研究	新世紀、新思維國際學術研討會管理組論文集	1990-03-17 00:00:00	1990-03-17 00:00:00
89	台灣地區國際觀光旅館績效評估之研究-灰色關聯分析與資料包絡分析法應用之比較	2000年灰色系統理論與應用研討會論文集	1989-11-04 00:00:00	1989-11-04 00:00:00
89	台灣地區國際觀光旅館績效評估之研究-灰色關聯分析與資料包絡分析法應用之比較	2000年灰色系統理論與應用研討會論文集	1989-11-04 00:00:00	1989-11-04 00:00:00
89	以灰色多準則決策評估國際觀光旅館營運績效	決策分析方法與應用研討會論文集，國科會工程處工工程學門決策分析方法與應用研討會論文集	1989-05-27 00:00:00	1989-05-27 00:00:00
89	觀光系統績效評估之研究-多準則決策方法之應用	決策分析方法與應用研討會論文集，國科會工程處工工程學門決策分析方法與應用研討會論文集	1989-05-27 00:00:00	1989-05-27 00:00:00
89	以灰色多準則決策評估國際觀光旅館營運績效	決策分析方法與應用研討會論文集，國科會工程處工工程學門決策分析方法與應用研討會論文集	1989-05-27 00:00:00	1989-05-27 00:00:00
89	觀光系統績效評估之研究-多準則決策方法之應用	決策分析方法與應用研討會論文集，國科會工程處工工程學門決策分析方法與應用研討會論文集	1989-05-27 00:00:00	1989-05-27 00:00:00
89	台灣地區國際觀光旅館業經營績效之變動	展望新世紀國際學術研討會論文集	1989-03-23 00:00:00	1989-03-23 00:00:00
89	台灣地區國際觀光旅館業經營績效之變動	展望新世紀國際學術研討會論文集	1989-03-23 00:00:00	1989-03-23 00:00:00
89	Using Data Envelopment Analysis to Measure the International Hotels Manage Efficiency Change in Taiwan	Proceeding of sixth Asia Pacific Management Conference -The Great Asia in 21st Century
89	Using Data Envelopment Analysis to Measure the International Hotels Manage Efficiency Change in Taiwan	Proceeding of sixth Asia Pacific Management Conference -The Great Asia in 21st Century
88	Evaluating the Operating Efficiency of International Tourist Hotels by Using Modified DEA Model	Asia Pacific Tourism Association Fifth Annual Conference Hong Kong	1999-08-23 00:00:00	1999-08-25 00:00:00
88	Evaluating the Operating Efficiency of International Tourist Hotels by Using Modified DEA Model	Asia Pacific Tourism Association Fifth Annual Conference Hong Kong	1999-08-23 00:00:00	1999-08-25 00:00:00
88	醫事服務機構對中央健康保險局服務滿意度之調查研究	第一屆永續發展管理研討會-跨世紀海峽兩岸永續企業經營研討會論文集	1988-11-05 00:00:00	1988-11-06 00:00:00
88	醫事服務機構對中央健康保險局服務滿意度之調查研究	第一屆永續發展管理研討會-跨世紀海峽兩岸永續企業經營研討會論文集	1988-11-05 00:00:00	1988-11-06 00:00:00
85	旅行業組織購買選擇行為之研究-羅吉特模式之應用	第十一屆全國技術及職業教育研討會論文集
85	旅行業組織購買選擇行為之研究-羅吉特模式之應用	第十一屆全國技術及職業教育研討會論文集
84	遊憩據點條件對遊憩需求之影響研究	第一屆中華觀光管理學術研討會論文集
84	遊憩據點條件對遊憩需求之影響研究	第一屆中華觀光管理學術研討會論文集

學年度	專書類別	專書名稱	發表年度
2003	紙本	台灣地區國際觀光旅館業資源能理與經營績效因果關係之研究(2003)	2003
1995	紙本	旅行業組織購買選擇行為之研究--羅吉特模式之應用(1995)	1995

學年度	活動類別	活動名稱	活動單位
103	研習	教學實務工作坊 - 實務導向教學：教法創新vs.教材開發專題講座	國立高雄餐旅大學教學發展中心
103	學術研討會	13th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism	Asia Pacific Forum
102	研習	培育學用合一專才-服務學習融入專業課程	師培
102	學術研討會	參加第一屆全國餐旅創新研發產學應用研討會	高雄餐旅大學
102	學術研討會	參加2013海峽兩岸旅遊觀光研討會	2013海峽兩岸旅遊觀光研討會籌備委員會
102	學術研討會	參加2013海峽兩岸旅遊觀光研討會	2013海峽兩岸旅遊觀光研討會籌備委員會
103	學術研討會	參加2013海峽兩岸旅遊觀光研討會	2013海峽兩岸旅遊觀光研討會籌備委員會
102	研習	出席國際學院舉辦之地方特色產業與特色食材達人專家座談	國際學院
102	研習	參加102學年度教師赴公民營-花蓮生態觀光體驗研習營	高雄餐旅大學
103	研習	花蓮生態觀光體驗研習營	國立高雄餐旅大學教學發展中心
102	研習	參加教學發展中心舉辦創造師生雙贏的班級經營專題講座	高雄餐旅大學
102	研習	參加運輸與休閒服務規劃碩士學位學程	高雄餐旅大學
102	研習	參加教學發展中心舉辦有效教學。啟動教學講座	高雄餐旅大學
101	學術研討會	2012全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學術與實務研討會	國立高雄餐旅大學
101	研習	2012全國餐廚具IDEA創意設計競賽	國立高雄餐旅大學
101	研習	2012全國餐旅創新教具教案競賽	國立高雄餐旅大學
101	學術研討會	廚藝教育國際化研討會	國立高雄餐旅大學秘書室
101	研習	國科會計畫撰寫專題講座	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	研習	餐旅業職能系統之建構專題論壇	國立高雄餐旅大學餐旅學院
101	研習	創意教學:讓老師自由‧教人不教書	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	研習	教師典範傳承與研究創新-性別平等教育的實踐	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	研習	產學合作計畫撰寫實務	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	研習	餐旅創新研究發展趨勢講座	國立高雄餐旅大學教學發展中心
101	學術研討會	第四屆亞太餐旅教育聯盟暨第十二屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國立高雄餐旅大學
101	學術研討會	2012年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會	國立台灣師範大學
100	研習	數位典藏的攻略-以澎湖石滬計畫為例	教育部技職校院南區區域教學資源中心
100	學術研討會	教師典範傳承與研究創新-創新教學與實踐系列講座	國立高雄餐旅大學
100	研習	結構方程模式應用研習營	國立高雄餐旅大學
100	研習	國立高雄餐旅大學100年度教育部補助技專校院教師赴公民營機構研習服務計畫	國立高雄餐旅大學
100	學術研討會	2011海峽兩岸旅遊觀光研討會	國立高雄餐旅大學
100	研習	SEM 與 AMOS 基礎班	前程文化事業有限公司
100	研習	觀光、休閒暨餐旅系所教師研習會	台北海洋技術學院
100	研習	國立高雄餐旅大學個案教學與寫作研習	國立高雄餐旅大學
99	研習	國立高雄餐旅大學教務處「專業課程融入個案教學法」	國立高雄餐旅大學
99	研習	國立高雄餐旅大學第三屆亞太餐旅教育聯盟暨第十一屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國立高雄餐旅大學
99	研習	國立高雄餐旅大學教學發展中心「教師典範傳承與研究創新：卓越學術研究趨勢講座」	國立高雄餐旅大學
99	學術研討會	2010全球變局下之管理創新國際研討會	台灣師範大學管理研究所
99	研習	國立高雄餐旅大學99學年度教育部補助技專校院教師赴公民營機構研習服務計畫-晶華酒店餐飲部人員職涯進路職能評估系統分析深度研習課程	國立高雄餐旅大學
98	學術研討會	2009第11屆休閒、遊憩、觀光學術研討會暨國際論壇	中華民國戶外遊憩學會、暨南國際大學休閒學與觀光管理學系、靜宜大學觀光事業學系
97	學術研討會	首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	北京第二外國語學院
97	學術研討會	首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	北京第二外國語學院
97	研習	南台科技大學2008年餐旅暨休閒產學論壇第一場：校外實習	南台科技大學
96	學術研討會	第一屆餐旅與休閒研討會:企業實務應用與提升	瑞士洛桑旅館學院
95	學術研討會	1st Hsopitality & Leisure : Business Advances and Applied Researcg Conference	瑞士
96	學術研討會	第十三屆亞太觀光學會學術研討會年會	北京第二外語學院
95	學術研討會	第六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國內
95	學術研討會	中華觀光管理學會暨台灣休閒與遊憩學會聯合學術研討會	高雄餐旅學院
94	學術研討會	觀光休閒餐旅領域之研究議題定位研討會	中華觀光管理學會
94	學術研討會	觀光休閒餐旅領域之研究議題定位研討會	中華觀光管理學會
94	學術研討會	The 11th Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association	Asia Pacific Tourism Association
94	學術研討會	第一屆水與綠研討會	中華大學
94	學術研討會	2005中華觀光管理學會學術研討會	靜宜大學
93	學術研討會	國科會管理二學門專題研究計畫成果發表	國科會
93	學術研討會	國科會管理一學門組織與人力資源管理領域研究社群與學術生涯管理研討會	國科會
93	學術研討會	Globalization and Tourism Research: East Meets West, The 10TH Asia Pacific Tourism Association Conference	Nagasaki University ,Japan
93	學術研討會	International Conference on Competitive Success and Challenges in Tourism	世新大學

學年度	計畫名稱	計畫類別	計畫開始時間	計畫結束時間	擔任之工作
2006	遊憩者、遊憩活動與遊憩場所之契合度：理論發展、概念衡量與其應用--子計畫三: 遊憩活動與遊憩場所契合度(A-P fit)之概念化、衡量與應用(I)	政府產學計畫			主持人
2006	長榮海運全球顧客滿意度調查之研究	企業產學計畫(含公營及私人企業)			主持人
2006	台灣各觀光休閒相關學術單位著作表現之研究	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫			共同(協同)主持人
2005	台北市觀光競爭力指標之建構與評估-模糊德菲法之應用	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫			主持人
2004	旅行業銷售人員角色壓力與工作績效關係之研究--以服務能力為調節變項	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫			主持人
2004	台灣餐旅教育課程規劃現況之探討	政府產學計畫		1993-12-01 00:00:00	共同(協同)主持人
2004	立榮航空顧客滿意度調查之研究	企業產學計畫(含公營及私人企業)		1993-12-01 00:00:00	主持人
2004	中央健康保險局服務滿意度之調查研究	政府產學計畫		1993-02-01 00:00:00	主持人
2003	以資源基礎理論觀點探討旅行業策略聯盟績效	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫			主持人
2003	中央健康保險局服務滿意度之調查研究	政府產學計畫			共同(協同)主持人
2002	立榮航空顧客滿意度調查之研究	企業產學計畫(含公營及私人企業)		1991-12-01 00:00:00	主持人
2001	立榮航空顧客滿意度調查之研究	企業產學計畫(含公營及私人企業)			主持人
2001	立榮航空員工工作滿意度調查之研究	企業產學計畫(含公營及私人企業)			主持人
2001	企業獎勵旅遊與旅遊業者對泰國觀光市場之調查研究	企業委訓計畫(含公營及私人企業)		1990-01-06 00:00:00	共同(協同)主持人
115	淨零碳視角：臺灣觀光產業之ESG實踐與碳管理效率評估與衡量	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2025-08-01 00:00:00	2026-07-31 00:00:00	主持人
114	後疫情時代之旅遊業重組與再生：以整合觀點建構旅遊業服務創新系統並析論旅遊目的地營銷管理組織之策略發展	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2021-08-01 00:00:00	2024-03-31 00:00:00	主持人
114	台勵福觀光園區推展產學合作計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2024-05-01 00:00:00	2024-10-31 00:00:00	主持人
112	餐旅業之台式殷勤款待服務資本：概念化、衡量與實證應用	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2023-08-01 00:00:00	2025-07-31 00:00:00	主持人
103	旅遊騷擾與調適行為：以遊客行為觀點探討旅遊風險知覺、旅遊經驗與文化差異之影響	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2014-08-01 00:00:00	2015-07-31 00:00:00	主持人
103	軟罐頭南瓜濃湯產品研發計畫	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2009-01-01 00:00:00	2009-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
103	三星鄉農會伴手禮開發與宅配市場之行銷策略研究	政府其他案件	2011-07-01 00:00:00	2011-12-31 00:00:00	主持人
103	旅行業行政管理業務檢視及簡化研究	政府其他案件	2010-07-01 00:00:00	2010-11-30 00:00:00	共同(協同)主持人
103	休閒農場之國際遊客消費與動向調查	其他單位其他案件	2013-05-01 00:00:00	2013-11-30 00:00:00	共同(協同)主持人
103	阿里山閣大飯店員工服務品質提升訓練系統實施與訓練績效衡量系統建置計畫	教育部計畫型獎助案	2009-07-01 00:00:00	2009-12-31 00:00:00	主持人
103	邁向綠色管理:建築國際觀光旅館綠色績效之指標系統與產出效率評估	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2013-07-01 00:00:00	2013-12-31 00:00:00	主持人
103	「女巫」魅惑之溫泉美食:從美食觀光觀點兼論美食認同、享樂價值、飲食消費動機與行為意圖(多年期)	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2013-01-01 00:00:00	2013-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
101	大陸觀光團遊程型態研究	政府學術研究計畫-其他政府部會學術研究計畫(非國科會專題研究計畫)	2012-07-01 00:00:00	2012-12-31 00:00:00	主持人
101	黑暗觀光:探索遊客參與黑暗觀光活動之體驗歷程-以八八風災受創小林村為例。	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2012-08-01 00:00:00	2013-07-31 00:00:00	主持人
101	運動主題複合式餐廳菜單研發與服務系統標準作業程序之建構	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2012-06-01 00:00:00	2013-05-31 00:00:00	主持人
101	101餐旅聯合技術發展中心計畫	教育部計畫型獎助案	2012-01-01 00:00:00	2012-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
100	100~101年度教學卓越計畫-子計畫一	教育部計畫型獎助案	2011-01-01 00:00:00	2011-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
100	旅行業從業人員應具備專業能力分析與能力本位課程發展之研究	教育部計畫型獎助案	2009-08-01 00:00:00	2010-07-31 00:00:00	主持人
100	以資源基礎理論觀點探討臺灣茶文化產業之策略指標與發展觀光工廠競爭模式評估之研究	教育部計畫型獎助案	2011-08-01 00:00:00	2012-07-31 00:00:00	主持人
99	旅遊騷擾知覺與因應策略之研究—概念化、衡量與實證應用	教育部計畫型獎助案	2010-08-01 00:00:00	2011-07-31 00:00:00	主持人
99	義式餐廳導入菜單銷售風險與獲利評價系統之研究	教育部計畫型獎助案	2010-11-01 00:00:00	2011-10-31 00:00:00	共同(協同)主持人
98	旅遊騷擾知覺與因應策略之研究—概念化、衡量與實證應用	教育部計畫型獎助案	2009-08-01 00:00:00	2010-07-31 00:00:00	主持人
98	檢測餐旅科系校外實習制度對於大學生就業力影響之研究	教育部計畫型獎助案	2009-08-01 00:00:00	2010-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人
98	溫泉會館餐食製作之標準作業程序建構與中央廚房規劃	教育部計畫型獎助案	2009-07-01 00:00:00	2010-06-30 00:00:00	主持人
97	餐旅數位化知識管理資料庫總體營造	教育部計畫型獎助案	2008-01-01 00:00:00	2008-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
97	教學卓越計畫總計畫	教育部計畫型獎助案	2008-08-01 00:00:00	2009-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人
97	高等技職院校休閒、餐旅(含觀光)學門之產出品質與效率衡量－四階段資料包絡分析法之應用	教育部計畫型獎助案	2008-08-01 00:00:00	2009-07-31 00:00:00	主持人
96	高等技職院校休閒、餐旅(含觀光)學門管理效率之衡量－四階段資料包絡分析法之應用	教育部計畫型獎助案	2007-08-01 00:00:00	2008-07-31 00:00:00	主持人
96	高等技職院校休閒、餐旅(含觀光)學門之產出品質與效率衡量－四階段資料包絡分析法之應用	教育部計畫型獎助案	2007-08-01 00:00:00	2008-07-31 00:00:00	主持人
96	觀光產業未來10年人力供需分析計畫	政府委訓計畫	2007-02-01 00:00:00	2007-06-30 00:00:00	共同(協同)主持人
96	高等技職院校休閒、餐旅(含觀光)學門管理效率之衡量－四階段資料包絡分析法之應用	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2007-08-01 00:00:00	2009-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人
95	遊憩者、遊憩活動與遊憩場所知契合度；理論發展、概念衡量與其並用	政府產學計畫	2006-08-01 00:00:00	2007-07-31 00:00:00	主持人
94	台北市觀光競爭力指標之建構與評估-模糊德菲法之應用	政府產學計畫	2005-08-01 00:00:00	2006-07-31 00:00:00	主持人
93	旅行業銷售人員角色壓力與工作績效關係之研究--以服務能力為調節變項	政府產學計畫	2004-08-01 00:00:00	2005-07-31 00:00:00	主持人

得獎學年度	獎項名稱	國別
103	第二屆餐旅專題大賞比賽，榮獲第三名	NATTWN
101	獲得應用研究論文組第二名，「2012全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學術與實務研討會」，發表題目『三星地區農特產品行銷策略規劃暨特色商品開發研究』	NATTWN

學年度	證照類型	證照名稱	發照機構
100	其他相關證照	Proficient of SimMAGIC eBook	哈瑪星科技股份有限公司

學年度	服務性質	案名	服務廠商
103	其他	國立臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所論文大綱發表口試委員	國立臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所
102	擔任專業考試命題委員	國立台南大學生態科學與技術學系生態旅遊碩士班論文口試	國立台南大學
102	擔任專業考試命題委員	德明財經科技大學行銷管理系碩士論文口試委員	德明財經科技大學
102	其他	13th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism	Asia Pacific Forum
102	其他	13th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism	Asia Pacific Forum
102	其他	2014年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會	國立台灣師範大學
102	擔任專業考試命題委員	國立嘉義大學管理學院碩士在職專班碩士學位考試	國立嘉義大學管理學院
102	擔任專業考試命題委員	國立嘉義大學觀光休閒管理研究所碩士學位考試	國立嘉義大學觀光休閒管理研究所
102	擔任專業考試命題委員	國立高雄餐旅大學飲食文化產業研究所碩士論文考試	國立高雄餐旅大學飲食文化產業研究所
101	擔任專業考試命題委員	國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所碩士學位考試
101	擔任國內專業期刊編審及評審	茲敦聘張德儀擔任國立嘉義大學管理學院碩士在職專班一百年度專題(個案)技術報告暨論文發表研討會評論人。	國立嘉義大學管理學院
101	擔任國內專業期刊編審及評審	茲敦聘張德儀為國立嘉義大學管理學院碩士在職專班101學年度第一學期碩士學位候選人劉育君碩士學位考試委員會技術報告口試委員。	國立嘉義大學管理學院
101	擔任國內專業期刊編審及評審	茲敦聘張德儀為國立嘉義大學管理學院碩士在職專班101學年度第一學期碩士學位候選人祝忠明碩士學位考試委員會論文口試委員	國立嘉義大學管理學院
101	擔任國內專業期刊編審及評審	茲敦聘張德儀為國立嘉義大學管理學院碩士在職專班101學年度第一學期碩士學位候選人周宛平、曾琦涵、洪純旬、李佩純碩士學位考試委員會技術報告口試委員。	國立嘉義大學管理學院
101	推任學會行政職務	台灣導遊協會第三屆顧問	台灣導遊協會
101	其他	第五屆亞太餐旅教育聯盟暨第十三屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國立高雄餐旅大學
101	推任學會行政職務	中華觀光管理學會第十屆理事	中華觀光管理學會
101	其他	2013實踐夢想微型休閒創業競賽	實踐大學休閒產業管理學系
101	其他	觀光行銷學分學程專題演講	台南應用科技大學
101	擔任專業考試命題委員	國立金門大學102學年度第2學期碩士學位考試委員	國立金門大學
101	擔任專業考試命題委員	國立嘉義大學管理學院碩士在職專班碩士學位考試委員會技術報告	國立嘉義大學管理學院
101	擔任專業考試命題委員	國立嘉義大學管理學院碩士在職專班碩士學位考試委員會技術報告	國立嘉義大學管理學院
101	擔任專業考試命題委員	國立嘉義大學管理學院碩士在職專班碩士學位考試委員會技術報告	國立嘉義大學管理學院
101	擔任專業考試命題委員	國立嘉義大學管理學院碩士在職專班碩士學位考試委員會技術報告	國立嘉義大學管理學院
101	擔任專業考試命題委員	中國文化大學觀光事業學系碩士學位論文考試委員	中國文化大學觀光事業學系
101	擔任專業考試命題委員	中國文化大學觀光事業學系碩士學位論文考試委員	中國文化大學觀光事業學系
101	擔任專業考試命題委員	國立台中教育大學101學年度永續觀光暨遊憩管理碩士學位論文考試	國立台中教育大學
100	其他	專題技術報告暨論文發表研討會	嘉義大學管理學院
100	擔任專業考試命題委員	國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所碩士學位考試委員
100	擔任專業考試命題委員	國立高雄餐旅大學餐飲創新研發碩士學位考試	國立高雄餐旅大學
99	擔任專業考試命題委員	國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所碩士學位考試委員
99	擔任專業考試命題委員	國立台灣師範大學餐旅管理與教育研究所論文計畫口試委員	國立台灣師範大學餐旅管理與教育研究所
99	擔任專業考試命題委員	國立台灣師範大學餐旅管理與教育研究所論文計畫口試委員	國立台灣師範大學餐旅管理與教育研究所
99	推任學會行政職務	中華觀光管理學會第九屆第一次會員大會選舉	中華觀光管理學會
98	擔任校外公民營機構顧問或委員	觀眾研究諮詢委員會	國立科學工藝博物館